Gå til hovedinnhold

Oliven og Poteter

Livet i Spania er deilig og vi vil formidle praktisk informasjon og personlige opplevelser fra livet her. Innimellom skriver vi litt fra Norge også. Vi poster innlegg to ganger i uken. Nye innlegg finner du mandager og fredager. Vi skriver om ting som kan interessere, more og være til hjelp for en nordboer på slike sydlige breddegrader. Trykk Abonner nedenfor og følg oss. Det er gratis. OlivenogPoteter@gmail.com

Søk i denne bloggen

Hovedside
Om Oliven og Poteter
Kontakt Oss
Nyttige Linker

Viser innlegg fra april, 2018

Innlegg

Fra Buddhas hånd til Costa Blancas mandariner

Lagt inn av Oliven og Poteter den 30.4.18

Historie og Kultur

+

Hent link
Facebook
Twitter
Pinterest
E-post
Andre apper

Populære innlegg

Tid for palmesus og ferske dadler

I Norden-Europa forbinder vi gjerne dadler med jul, men sesongen i det eneste landet i Europa der det dyrkes dadler, begynner allerede i disse dager. Ferske dadler er en delikatesse som passer like godt på et flott ostefat som til dessert. Fersk vare smaker friskere og er langt mindre søt enn tørket. Oliven & Poteter gir deg litt daddelhistorie, et reiseforslag og noen enkle serveringsideer. Daddel er langt mer enn tørket julemat og ”pan de datil.” Daddelsesongen er begynt. Europas eneste daddelpalmelunder finnes i Elche og Orihuela på Costa Blanca. Det er spennende å utforske spansk matlaging og lokale råvarer. Her finnes herligheter som er ganske ukjente for mange av oss nordboere, men også gamle kjenninger som gjerne brukes litt annerledes her enn hva vi er vant til. Daddelen har vært kjent av oss mennesker så lenge at selv ekspertene ikke er riktig sikre på hvor den egentlig stammer fra – de som har forsket på slikt, mener at daddelpalmen i alle fall er 50 mi

Duolingo: Spansk på minutter?

Duolingo tilbyr gratis nettbaserte språkkurs, som du kan benytte når og hvor det måtte passe deg. Per oktober i år oppgir Duolingo å ha omtrent 300 millioner registrerte brukere fordelt på 81 språk. Oliven & Poteter er alltid på jakt etter verktøy som kan gjøre det lettere, raskere og helst også morsommere å lære spansk. Vi har testet Duolingo og deler råd, tips og vårt inntrykk så langt. Hva er Duolingos sterke og svake punkter? Hvem kan ha nytte av Duolingo spansk? Og hvem vil kanskje ha mer begrenset utbytte av kursene? Den grønne uglen er Duolingos logo. Mer enn 21 millioner mennesker bruker Duolingo for å lære spansk. “Jeg skulle gjerne kunnet mer spansk, men…” Vi har fortsatt ikke møtt noen som har holdt til i Spania over tid som ikke har hatt lyst til å lære mer av språket. Men å tilegne seg et nytt språk er unektelig et stort prosjekt. Det koster som regel både tid og penger og forutsetter dessuten at du klarer å holde motivasjonen oppe over tid. Heldigvis ha

Granatepler – gammel kulturplante, moderne supermat

I disse dager begynner innhøstingen av “granadas” eller granatepler her i Spania. Sesongen er lang, den varer til utpå nyåret – og det er bra, for granatepler er sunne saker som kan serveres på mange vis. Det er ikke uten grunn at denne frukten som ofte inneholder hundrevis av rubinrøde frø, har fulgt oss mennesker i tusener av år. Granatepler er forresten en frukt som særlig våre mannlige lesere bør merke seg, skal vi tro forskere – og da snakker de ikke om granateplenes iøynefallende form som på tvers av kulturer og historiske perioder har vært et myteomspunnet kjærlighetssymbol. Mennesker har spist granatepler i flere tusen år med god grunn. Smaksrik og sunn. Navnet til tross, granatepler er ikke i slekt med epler. Det var antagelig romerne som først “rotet til” navnet. P omum granatum , skal de ha kalt frukten. Det kan litt løselig oversettes som “eple med mange frø”. Formen og størrelsen på granatepler kan nok minne om epler, men granateplet inngår i en plantefamili

Spansk gitar og verdens mest spilte toner

Han la grunnlaget for moderne gitarspill, komponerte mer enn 78 verk og er opphavsmann til verdens kanskje hyppigst spilte tonerekke. Møt Francisco Tárrega, en komponist fra Spanias ”gitargullalder”. Han ble født i 1852, men har likevel fått svingt seg mer enn de fleste i vår moderne digitale hverdag - verden over. For med mindre du er født etter 2010, har du garantert hørt i alle fall en smakebit av et av Tárregas aller best kjente stykker. Francisco Tárrega skrev klassiske stykker for b å de gitar og piano. Du har nesten garantert h ø rt noe av hans komposisjoner. (Kilde: Youtube) Han er blitt kalt grunnleggeren av moderne gitarteknikk. Francisco Tárrega ble født i 1852 og døde i 1909, bare så vidt 57 år gammel. Han var en fremragende gitarist, men også konsertpianist og komponist. I løpet av sitt relativt korte liv komponerte han hele 78 verk, blant de aller mest kjente er Recuerdos de la Alhambra som kan oversettes med noe slikt for Minner om Alhambra . Alhambra er s

Mangoen er solmoden

Nå i september begynner spanske mangodyrkere å høste den ettertraktede frukten med det søte, oransje fruktkjøttet – og i år venter de rekordstor avling. Mangoen stammer riktignok fra det indiske subkontinent, men har vært dyrket i de varmeste strøkene av Spania i flere hundre år. Mango er supermat så god som noen og byr blant annet på A, B og C-vitaminer så det monner. Her i Spania handler vi gjerne mango på markedet, der er ikke frukten pakket i plast og merket med ”spisemoden” slik den gjerne er i nord – men prisen er da også en helt annen. Det er ikke vanskelig å plukke ut god mango – bare du ikke lar deg lure av skallets farge. Og har du tenkt å ha tilhold i det sørlige Spania i noen år, er det faktisk fullt mulig å dyrke sitt eget mangotre fra steinen som blir igjen når frukten er fortært. Av utseende kan de vanligste spanske mangosortene minne litt om epler, men hos mango er ikke skallfargen et tegn på om frukten er moden. Spania er det eneste landet i Europa hvor

Tidligere Innlegg

mars 20192
februar 20195
januar 20195
desember 20185
november 20189
oktober 20188
september 20188
august 20189
juli 20189
juni 20189

mai 20188
april 20189
mars 20189
februar 201810
januar 201811

Vis flere Vis færre

Kategorier

Historie og Kultur35
Mat Marked & Hage22
Sosiale Grupper og Aktiviteter9
Språk9
Sport6
Helse og Helsetilbud5
Kunst og Kreativitet5
Turisme5
Entreprenørskap4
Om Bloggen4

Praktiske Ting4
Spennende Lesing4
Økonomi og Næringsliv4
Innovasjon3
Bolig2
Fra den spanske krydderhylla2
Media2
Natur og Fauna2
Quiz1
Utdannelse1
Vitenskap1

Vis flere Vis færre

Rapporter uriktig bruk

Drevet av Blogger

Originalt innhold eies av Oliven og Poteter men link gjerne til bloggen vår!